Блокадный хлеб из обойной пыли, жмыха, целлюлозы и отрубей по воспоминаниям ленинградцев, можно было есть, запивая водой и с молитвой. В день 73-ой годовщины освобождения, осаждённого города, в центре Пскова хлеб той зимы предлагали продегустировать.

Хлеб  выдавали  по талонам, но минималки в 125 грамм не предусмотрено. Всего для акции напекли 3 кг, чтобы хватило всем , на пробу идет крохотная порция. Ощутить вкус истории этого достаточно. Хлеб лишь частично испекли по рецепту сороковых, и конечно, не на соляровом масле.  Но по консистенции и вкусу  он отличен от привычного.

Псковичка: "Наше поколение еще знает что это такое , это поколение и не представляет. Чтобы какое-то понятие  было - нужно. Акция хорошая".

Екатерина Родина, региональный координатор всероссийского общественного движения «Волонтеры победы»: "Постарались сделать упор на аутентичность. Пытаемся привлечь людей, задеть струны души, которые отзываются в момент твоего участия  в действии. Не только в том, чтобы попробовал кусочек блокадного хлеба, но и как будто побывал в городе на Неве".

Для наглядности здесь и образцы блокадных норм хлеба, и копии газет того времени. Акция в Пскове второй год, организаторы говорят, на псковичей произвела  нужный эффект.

Надежда Павловна пережила блокаду 15 –летней девочкой. Сегодня ей 91. Память стала подводить, поэтому она читает журналистам свои воспоминания. Как  провела в блокаде два года, голодая и прячась от смерти.

Надежда Баклан, участница блокады Ленинграда: "Душа не перестает думать о блокадных днях…нет. Меня и топили, меня и с самолетов убивали, и в бомбоубежище летел снаряд  – чудом я осталась жива".

В Пскове тех, кто пережил почти 900 страшных  ленинградских дней и ночей осталось меньше двухсот. В день снятия блокады их ежегодно ждут на приеме у Главы города.

За время блокады погибло более 1 млн. человек. Сегодняшние живые свидетели, вспоминая ужасы войны, лишь хотят, чтобы пережитое ими никогда не повторилось.