Царский бархат, Черный клен, Иссоп – все это мед. Поддерживает иммунитет, чистит печень, действует как природный антидепрессант – и еще сотня его достоинств  уже доказаны. В Ледовом дворце на следующей неделе вновь представят более сорока сортов меда.  

Татьяна Старилова, пчеловод: «Самый популярный, наверное, мед диких пчел. Цветочные сорта меда, в то же время липа, донник и гречка – это уже классика.  «Это лето в баночке. Оно на весь зимний период витаминами обогащает организм»

У каждого сорта свои выгодные приемущества. Например редкий для наших краев  -мед диких пчел, который прозвали Царь-мед -  славится уникальным составом, в который входит перга – это обработанная секретом из пчелиных желез цветочная пыльца. Пчелы используют пергу для кормления расплода, люди с древних времен ели ее как панацею от всех болезней. В целебные свойства меда верят и сегодня.

Покупатели:

 «Я считаю это таблетка плацебо! Мед – это мед. Это панацея. Лучше чем искусственный препарат принять»

 «Мы попробовали дикий – это нельзя много кушать –очень вкусно! Чуть-чуть надо! Очень советую»

Еще один фаворит покупателей – мед цветочный.

Роман Сысоев, пчеловод: «Очень полезный и ничем не хуже сортовых медов. По акции мы его продаем, потому что качаем тоннами . По 8-10. Классический, натуральный – мед детства».  

Среди богатства вкусов и свойств здесь каждый найдет свое. Дегустация – бесплатная.. Хвалят популярный в Европе крем-мед. Он обладает нежной структурой и буквально тает во рту. Впрочем, стоя в очереди, перепробовать можно все. Медовая ярмарка откроется 25 октября.