Татьяна Старилова, пчеловод: «Самый популярный, наверное, мед диких пчел. Цветочные сорта меда, в то же время липа, донник и гречка – это уже классика. «Это лето в баночке. Оно на весь зимний период витаминами обогащает организм»
У каждого сорта свои выгодные приемущества. Например редкий для наших краев -мед диких пчел, который прозвали Царь-мед - славится уникальным составом, в который входит перга – это обработанная секретом из пчелиных желез цветочная пыльца. Пчелы используют пергу для кормления расплода, люди с древних времен ели ее как панацею от всех болезней. В целебные свойства меда верят и сегодня.
Покупатели:
«Я считаю это таблетка плацебо! Мед – это мед. Это панацея. Лучше чем искусственный препарат принять»
«Мы попробовали дикий – это нельзя много кушать –очень вкусно! Чуть-чуть надо! Очень советую»
Еще один фаворит покупателей – мед цветочный.
Роман Сысоев, пчеловод: «Очень полезный и ничем не хуже сортовых медов. По акции мы его продаем, потому что качаем тоннами . По 8-10. Классический, натуральный – мед детства».
Среди богатства вкусов и свойств здесь каждый найдет свое. Дегустация – бесплатная.. Хвалят популярный в Европе крем-мед. Он обладает нежной структурой и буквально тает во рту. Впрочем, стоя в очереди, перепробовать можно все. Медовая ярмарка откроется 25 октября.